Alcinesco Chardonnay Riserva IGT 2019 Bodega Coppacchioli Tattini

Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Marcas
Temperatura : 9-10°
Coloración : Amarillo pajizo

Denominación : Chardonnay Marché IGT

Notas: Vino con buena estructura. Mantiene sus rasgos distintivos con aromas debido a la diversidad del terroir. Vino de acidez bien definida y apto para la crianza. Sabroso. Tiene un final largo y elegante.

Elaboración y Crianza: Agricultura heroica a más de 1000 metros sobre el nivel del mar. Prensado suave y fermentación a temperatura controlada. Evolución en depósitos de acero inoxidable durante al menos 7 meses. Afinamiento en grandes barricas de roble italiano de 10 HL durante un año de parte de la masa, que se remonta antes del embotellado. Un año de refinamiento en botella.

Maridajes: Prefiere pescados crudos y carnes blancas. Excelente con quesos maduros o cremosos.