Verdejo "Rueda" 2021 Marqués de Cáceres

Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 14%
Origen : España
Temperatura : 11°
Coloración : Amarillo pajizo brillante

Denominación de Origen : DO Rueda Verdejo

Notas : En nariz notas de flores y frutas blancas, como pera y manzana. Delicados aromas cítricos. En boca es fresco con buena persistencia frutal.

Elaboración y Crianza: Los racimos se cosechan a mano. Antes de prensar se refrigeran. Fermentación sobre lías a temperatura controlada entre 15-17 °C. El vino permanece sobre lías hasta el embotellado que se realiza en el enero siguiente a la cosecha. Fermentación a temperatura controlada y embotellado en enero.

Maridajes : Excelente como aperitivo o para acompañar pescados y mariscos a la plancha, arroces y pastas. Pruébalo con la tortilla de calabacín.