24 Quilates Aglianico del Taburno DOCG 2019 Viticultores San Martino
Viticoltori San Martino Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 14%
Origen : Campania
Temperatura : 16°
Color : Rojo rubí muy intenso
Denominación: Aglianico del Taburno DOCG
Notas: Nariz que expresa aromas frutales y especiados. Intensas notas de cereza, ciruela, violeta y tabaco. En boca es equilibrado, profundo y con una importante estructura. Un vino pleno y sabroso, con un final de taninos suaves. De gran perseverancia.
Vinificación y Crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino envejece en madera por un período de 24 meses y posteriormente se embotella para continuar con el afinamiento por otros 6 meses más.
Número de botellas producidas y numeradas : 3780
Maridajes: Ideal para maridar con platos de carnes rojas, guisos y asados.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso che esprime profumi fruttati e speziati. Intense le note di ciliegia, di prugna, di violetta e di tabacco. Al palato è equilibrato, profondo e di importante struttura. Un vino pieno e gustoso, con un finale di tannini morbidi. Di grande persistenza.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per abbinamenti con piatti di carni rosse, stracotti e arrosti.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene affinato in legno per un periodo di 24 mesi, viene successivamente messo in bottiglia per proseguire l'affinamento per altri 6 mesi. Numero bottiglie prodotte e numerate: 3780
