5 vides Lacryma Christi Rosato Vesuvio DOC 2022 Bio Sorrentino

Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Campania
Temperatura : 10°
Coloración : Rosa pálido

Denominación: Lacryma Christi Rosato Vesuvio DOC

Notas: En nariz tiene una bonita intensidad, con notas frutales como melocotón y albaricoque. En boca muestra gran elegancia y cuerpo, excelente persistencia en boca. Presenta taninos delicados perfectamente integrados que dan equilibrio con el sabor, debido al terroir volcánico.

Vinificación y Crianza: Lacryma Christi toma su nombre de una leyenda que cuenta la historia de Lucifer, quien, siendo expulsado del Paraíso, se llevó una parte del mismo y lo colocó donde hoy se encuentra el Golfo de Nápoles. El Señor, entristecido por la pérdida de una parte del Paraíso, comenzó a llorar y cuenta la leyenda que de donde caían las lágrimas nacieron estas enredaderas. Las viñas se cultivan en Guyot, a unos 500 metros sobre el nivel del mar, en un suelo volcánico y arenoso. La vendimia se realiza de forma manual dentro de los diez primeros días de octubre.

Maridajes: Excelente para acompañar primeros platos de pescado, platos de quesos tiernos de Campania, carnes blancas a la parrilla y verduras.