Aglianico del Buitre DOC 2020 Cantina di Barile

Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Basílicata
Temperatura : 18-20°
Color : Rojo granate brillante con reflejos anaranjados

Denominación : Aglianico del Vulture DOC

Notas: Aroma vinoso con toques de violeta. Seco, sabroso, fresco, armonioso, justamente tánico, con tendencia al sabor aterciopelado.

Vinificación y Crianza: Uvas seleccionado viniendo
procedente de viñedos del Cerro del Buitre, sobre suelos calcáreos, arcillosos y magmáticos. Fermentación durante 10-15 días a temperatura controlada. Crianza en acero y afinamiento en botella durante 3 meses.

Maridajes: Excelente con asados, carnes rojas, caza y platos especiados. Descorchar la botella una hora antes de su consumo.
y servir en vasos redondeados y de boca estrecha.