Agronika Trebbiano d'Abruzzo DOC 2020 Novaripa
Novaripa Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Abruzos
Temperatura : 8-10°
Coloración : Amarillo pajizo
Denominación : Trebbiano d'Abruzzo DOC
Notas: En nariz predomina un bouquet de frutas blancas, con un fuerte aroma a peras no demasiado maduras. En boca es fresco, equilibrado y con un final mineral.
Vinificación y Crianza : las uvas recolectadas a mano se vinifican después de la separación de los hollejos a una temperatura controlada de 15-18 °C. Refinamiento en acero.
Maridajes : Perfecto para cenas con amigos, sushi y marisco crudo.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Giallo paglierino. Al naso domina un bouquet di frutta bianca, con la pera non troppo matura in evidenza. Al gusto è fresco ed equilibrato, con un finale minerale.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto per cene in compagnia, con sushi e crudi di mare.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Uve raccolte a mano, vinificate in bianco con separazione delle bucce a temperatura controllata di 15-18°C.
Affinamento. Affinamento in acciaio.
