Ancora Pecorino Terre di Chieti IGT 2024 Da Castello
Da Castello Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Abruzos
Temperatura : 8-10°
Coloración : Amarillo pajizo
Denominación : Terre di Chieti IGP
Notas: Aroma a almendras y frutos secos. En sabor es elegante y favorecedor, una bebida delicada y sofisticada.
Vinificación y Crianza: las uvas recolectadas a mano se vinifican después de la separación de los hollejos a una temperatura controlada de 15-18 °C en depósitos de acero. Refinamiento en acero.
Maridajes : Perfecto para aperitivos entre amigos con picatostes y verduras, quesos y frutos secos.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Offre un bouquet olfattivo ricco di frutta esotica, fiori e spezie, mentre al palato si presenta con un gusto pieno, strutturato e persistente.
Abbinamenti gastronomici +
Un vino perfetto da gustare come aperitivo o accompagnamento di piatti di pesce e verdure. Il suo sapore fresco e leggero si abbina alla perfezione con formaggi freschi e omelette, rendendolo un'ottima scelta da servire in ogni occasione.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento. Affinamento in acciaio.
