Casanovina Montosoli Brunello di Montalcino DOCG 2018 Le Ragnaie

Añada : 2018
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 14%
Origen : Toscana
Temperatura : 18-20°
Color : Rubí con tendencia al granate

Denominación: Brunello di Montalcino DOCG

Notas : Nariz intensa y característica, con armonías de vainilla y frutos rojos. En boca es muy armonioso, con sabor equilibrado y buena estructura. Complejo y elegante. Tanino suave.

Vinificación y Crianza: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinas de hormigón, remontados manuales, seguido de crianza en barricas de roble de Eslavonia. Crianza de 18 meses en tonneaux, 18 meses en barrica de roble de Eslavonia y 12 meses en botella.

Maridajes : perfecto con caza asada o guisada, con primeros platos con salsas a base de las mismas carnes. Excelente con quesos curados.

Otorgado:

• 2018 James Suckling 98/100