Caza en el Palazzo Bolgheri Rosso DOC 2022 Tenuta di Vaìra

Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 14%
Origen : Toscana
Temperatura : 16-18°
Color : Rojo rubí intenso

Denominación: Bolgheri DOC

Notas : En nariz un importante bouquet compuesto por cereza, notas minerales y especias, entre las que destaca la pimienta. En boca es fresco con una agradable mineralidad que lo hace sabroso. Los taninos son equilibrados e integrados. Al final, regresan las notas percibidas en nariz.

Vinificación y Crianza : Cosecha íntegramente a mano. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración con los hollejos. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés, seguida de afinamiento en botella.

Maridajes : Un aliado perfecto para disfrutar junto con platos a base de caza y caza, quesos curados y primeros platos con salsa de carne.

Otorgado:

• 2020 - 93/100 Robert Parker
• 2018 - 91/100 Luca Gardini
• 2015 - 90/100 Espectador de vinos