Chablis 1°Cru "Vau Ligneau" 2021 Domaine de la Motte

Añada : 2021
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Francia
Temperatura : 12°
Coloración : Amarillo pajizo

Denominación : Chablis AOC

Notas : Extremadamente floral en nariz, nervioso y muy fresco en boca.
Borgoña Blanco 100% Chardonnay.

Vinificación y Crianza: Cosechado mecánicamente en suelo arcilloso de Kimmeridge orientado al sureste. Fermentación inducida con crianza de 10 meses en acero y 8 meses en botella.

Maridajes : Marida muy bien con caracoles de Borgoña y mariscos.

Su conservación varía de 5 a 7 años, dependiendo de la añada.