Chardonnay Tradición IGP Pays D'Oc 2022 Domaines Preignes

Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Francia
Temperatura : 8-10°
Coloración : Amarillo pajizo

Denominación: Pays d'Oc IGP

Notas : Aromas florales y frutales, flores blancas y frutas como pera y manzana con notas de mantequilla y avellana. Excelente correspondencia entre gusto y olfato.

Vinificación y Crianza: Viñedos sobre suelo basáltico. Vendimia mecánica de la uva en horario nocturno y en días secos y realizada en dos etapas, para evitar la oxidación de la uva. Maceración pelicular, fermentación únicamente con levaduras neutras, fermentación a baja temperatura durante 15 días. Prensado neumático.

Maridajes : Marida perfectamente con mariscos, ostras, pescados a la parrilla, fondues y raclette de queso, quesos de cabra y jamones ahumados.

¡Muy recompensado!