Chianti Riserva DOCG 2021 Orgánico Podere di Pomaio

Añada : 2021
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Toscana
Temperatura : 16-20°
Color : Rojo rubí intenso

Denominación: Chianti Riserva DOCG

Notas : Intenso y complejo, con ligeras notas de naranja sanguina, guinda y flores rojas marchitas. Ligera nota ahumada. Gran sabor y buen frescor en boca. Textura tánica perfectamente integrada.

Vinificación y Crianza: Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con maceración con los hollejos. Maduración durante 30 meses en depósitos de acero inoxidable de 50 hl, seguida de un afinamiento en botella durante 6 meses.

Maridajes : Excelente con caza y platos tradicionales toscanos.