Chianti Superiore DOCG 2022 Santa Cristina

Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Toscana
Temperatura : 16°
Color : Rojo rubí intenso con reflejos violáceos

Denominación : Chianti Superiore DOCG

Notas : En nariz notas de frutos rojos, entre ellos cereza, ciruela, mora y arándanos. Notas balsámicas y especiadas, mucha pimienta negra. En boca es suave, los taninos clásicos del Sangiovese están presentes sin abandonar la elegancia, para una bebida ligera y agradable.

Vinificación y Crianza: Las uvas se despalillan y prensan, luego se transfieren a tinas de acero inoxidable donde se realiza la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 28°C durante 10-12 días. Tras completar la fermentación maloláctica, el vino envejece en acero.

Maridajes : Excelente con platos típicos de la cocina tradicional toscana a base de carnes rojas, asados ​​y quesos de mediana curación.