Domaine G.Metz
Crémant d'Alsace Brut Domaine G.Metz
€21,00
Formato
Variedad de uva
Procedencia
€21,00
Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Francia
Temperatura : 8-10°
Color: oro blanco
Denominación : Alsacia AOC
Notas: En nariz notas de manzana verde, en boca el ataque es vivaz, ligeramente a mantequilla, manzana y aromas delicados. Agradablemente afrutado. Burbuja fina.
Vinificación y Crianza: Vendimia totalmente manual, seguida de un suave prensado de la uva. Decantación en frío durante 24 a 36 horas seguida de filtración de los monstruos depositados y fermentación alcohólica con control de temperatura. Embotellado en bodega, seguido de refermentación durante 3 meses y maduración de 12.
Maridajes : Recomendado para aperitivos, cócteles, platos vegetarianos.
