Dino Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOC 2019 Bio Filodivino
Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 15%
Origen : Marcas
Temperatura : 12-14°
Coloración : Amarillo Intenso
Denominación : Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOC
Notas: Aromas a cera de abejas y fruta confitada, muy amplio en boca con un final fresco y limpio.
Vinificación y Crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El 90% envejece en acero y el 10% en toneles de roble francés durante 12 meses. Luego 12 meses en botella.
Maridajes: Perfecto con platos elaborados de pescado, como caldos y sopas, rodaballo a la plancha y asados y lubina. También combina bien con las carnes blancas, en particular el conejo y el pollo en potacchio, una de las recetas típicas del interior de Ancona.
