Franciacorta DOCG Cero Dosis Millesimato 2019 Pietraluce

Añada: 2019

Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Lombardía
Temperatura : 9°
Color : Amarillo pajizo medio con burbuja muy fina

Denominación : Franciacorta DOCG

Notas : Aroma amplio y envolvente, notas de saúco, melocotón amarillo y miel le dan plenitud y personalidad.

Vinificación y Crianza: Franciacorta DOCG Dosaggio Zero es la expresión más auténtica de este territorio y su vocación vitivinícola. La ausencia de almíbar dosificado en la fase de degüelle, la variedad de uva Chardonnay y la crianza sobre lías nunca inferior a 36 meses le confieren un estilo auténtico y reconocible. Dosis de azúcar: 0g/l de azúcar.

Maridajes : Aperitivo agradable y austero, pero su fuerte personalidad le permite acompañar platos aún más exigentes como la anguila rellena, el tartar de salmón, el rape gratinado.