“Friss” Rosato Frizzante Val Tidone IGT 2024 Bio Ca'Nova Gualdana
Ca'Nova Gualdana Añada : 2018
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Véneto
Temperatura : 20°
Color : Rojo Granate Intenso
Denominación : Valpolicella Ripasso DOC
Notas: Aromas de ciruelas, frutos del bosque, cerezas y guindas. Vino con cuerpo y robusto, complejo y armonioso, con un excelente equilibrio tánico. Es elegante y envolvente.
Vinificación y Crianza: Maduración durante 18 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia.
Maridaje : carnes asadas y a la brasa, quesos curados.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Frizzante vivace e immediato, che esprime freschezza e spontaneità. Al naso si apre con profumi freschi di frutti rossi e leggere sfumature agrumate, che anticipano un sorso dinamico.
In bocca è leggero e scorrevole, con una bollicina fine che sostiene la freschezza e una chiusura rinfrescante che invita al sorso successivo.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per aperitivi, salumi leggeri, piatti estivi e pizza, accompagna con disinvoltura momenti conviviali e informali.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Non filtrato.
