Ginebra alguna vez
Destileria Sinc Formato : 700ml
Contenido de alcohol : 42%
Origen : España
Temperatura : 0-10°
Coloración : Claro
Notas : Gin EVER es una ginebra única y particular. Compuesto 10 botánicos elegidos específicamente por su calidad y singularidad. Las montañas de Alicante son históricamente muy ricas en especies botánicas como el enebro, el romero y la hierbabuena. A ellos se suma la ralladura de naranja dulce y la ralladura de limón, que ofrecen un viaje por productos autóctonos junto a otros ingredientes de indudable calidad, como el cardamomo indio, el cilantro marroquí, la angélica y la menta.
Gin EVER se destila en un alambique de cobre tradicional mediante un proceso de destilación de granos de tres etapas. La primera fase incluye sólo algunos de los elementos que dan carácter al producto. La llegada de la segunda fase consigue dotar a Gin EVER de su característica suavidad, tanto es así que con la tercera fase sólo se utiliza el corazón. Fruto de esta cuidada y tradicional elaboración, Gin EVER fue galardonada con la medalla de oro del Concurso Internacional CINVE 2012 y CINVE 2013, un certamen internacional cuyo jurado está formado por expertos de 30 países.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Gin EVER è un distillato artigianale pluripremiato, frutto di un’attenta selezione di 10 botaniche di altissima qualità, provenienti dalle montagne di Alicante e da terre lontane.
Tra le sue botaniche spiccano ginepro, rosmarino, menta piperita, scorze di arancia dolce e limone, che raccontano il territorio spagnolo, affiancate da ingredienti esotici come cardamomo indiano, coriandolo marocchino e radice di angelica.
La produzione avviene in un alambicco tradizionale di rame, con un processo di distillazione a tre fasi che garantisce finezza, pulizia e grande morbidezza al palato. Solo il “cuore” della distillazione viene utilizzato per creare un gin equilibrato, aromatico e unico nel suo genere.
Premiato con la medaglia d’oro al concorso internazionale CINVE nel 2012 e 2013, Gin EVER è un distillato che unisce artigianalità, eccellenza botanica e riconoscimento globale.
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Gin Tonic.
