La Balade Crémant de Limoux Methode Traditionnelle Brut Nature AOP Domaine Preignes

Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Francia
Temperatura : octavo
Color : Amarillo pajizo

Denominación: Limoux AOP

Notas : Ramo olfativo afrutado, con toques de ralladura de limón, flores de acacia y toques de brioche. En boca es suave, redondo y agradable.

Vinificación y Crianza: Viñedos expuestos al este con la influencia del Océano Atlántico. Se realiza método clásico con fermentación alcohólica. La segunda fermentación es en botella con la adición del licor de tiraje, que da carácter a este cremant. Crianza mínima de 36 meses sobre lías.

Maridajes: Filete de atún a medio hacer, patatas asadas, entrantes de pescado y crudités de marisco.