Le M de Fontbaude Malbec AOC 2019 Bio Chateau Fontbaude

Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Francia
Temperatura: 16°
Color: rojo rubí intenso

Denominación: Castillon Côtes de Bordeaux AOC

Notas: Ramo de frutas negras, con una nota de especias y pimienta negra. En boca es amplio y suave, con sabores a fruta fresca como cereza y grosella negra. Taninos finos y elásticos.

Vinificación y Envejecimiento : Cosecha mecánica seguida de una estricta clasificación para conservar sólo las mejores bayas. Vinificación sin sulfitos añadidos, a baja temperatura.
Fermentación en tinas de acero inoxidable y posterior crianza de 3 meses en tinas.

Maridaje: cocido de caza, fondue de queso, quesos curados.