Albeggio Müller Turgovia 2022 DOC Marco Donati
Marco Donati Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Trentino-Alto Adigio
Temperatura : 10-12°
Color : Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Denominación: Trentino DOC
Notas: Nariz frutal y floral, notas de níspero y mango. Toques de salvia y albaricoque. En boca es seco, equilibrado, armonioso con buena estructura y un final sabroso y mineral.
Vinificación y Crianza: prensado suave de la uva, fermentación a temperatura controlada, maduración en depósitos de acero.
Maridajes: excelente aperitivo, apto para primeros platos con salsas a base de mariscos y pescados a la parrilla.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso fruttato e floreale, leggermente aromatico, con un accenno di salvia. In bocca è secco, con una
piacevole vena acidula e un finale sapido e minerale.
Abbinamenti gastronomici +
Aperitivo, antipasti di crostacei, primi con sughi di molluschi, pesce alla griglia.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Pressatura soffice dei grappoli, fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento. Maturazione in serbatoi di acciaio inox fino all'imbottigliamento, senza passaggio in legno.
