Pinot Bianco Alto Adige Valle Isarco DOC 2022 Eisacktal Valle Isarco
Eisacktal Valle Isarco Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Trentino-Alto Adigio
Temperatura : 8-10°
Color : Amarillo con reflejos verdosos
Denominación : Alto Adige DOC
Notas: Nariz delicada, con bouquet de flores y frutas. Sabor seco, pleno, aterciopelado, con cuerpo elegante y acidez fresca.
Vinificación y Crianza: Elaboración y prensado delicado, fermentación a temperatura controlada y maduración sobre lías nobles en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica.
Maridajes recomendados: aperitivos, platos de pasta, risottos, pescados al vapor y al horno, platos con huevo o setas, espárragos, quesos curados y como aperitivo.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso delicato, con un bouquet di fiori e frutta. Sapore secco, pieno e vellutato, con corpo elegante e fresca acidità.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto con antipasti, primi piatti di pasta, risotti, pesce cotto a vapore o al forno, piatti a base di uova o funghi, asparagi, formaggi e come aperitivo.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione e affinamento in acciaio.
