Rimapere Pinot Noir 2020 Rimapere

Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Nueva Zelanda
Temperatura : 16°
Coloración : Rojo Rubí

Denominación : Marlborough AOC

Notas : Nariz compleja, con aromas de frutos rojos maduros y cerezas negras, notas especiadas y un toque de agujas de pino. El sabor se abre con profundas notas de frutos rojos, que se completan con elegantes y bien integradas notas de roble. Una bella estructura y una larga persistencia lo sustentan todo.

Vinificación y Crianza: Contacto con los hollejos en acero inoxidable a temperatura controlada con depósitos abiertos con tiro y pigeage. Crianza de 1 mes en barricas de las cuales el 25% son nuevas.

Maridajes : Ideal con carnes blancas como la ternera o aves en salsa a base de setas como morillas y trufas.