Rioja Crianza 2019 Marqués de Cáceres

Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 14%
Origen : España
Temperatura : 16°
Coloración : Rojo intenso y brillante

Denominación : Rioja DOC

Notas : Bouquet en nariz con hermosas notas de madera tostada y especias, combinadas con frutos rojos confitados a base de regaliz. En boca tiene mucho cuerpo, con un fondo de fruta madura y taninos elegantes y suaves. Postgusto largo y sedoso.

Vinificación y Crianza: Los racimos se despalillan cuidadosamente antes de la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Una maceración prolongada con la piel dura hasta 2 días para extraer color, aromas y densidad en boca. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas y depósitos de acero inoxidable, dependiendo de las parcelas y su procedencia.

Maridaje : Para combinar con carnes a la brasa y guisos de carnes rojas, chorizo ​​y embutidos españoles.