Romain Duvernay Costières de Nîmes Rouge AOP 2020 Nuevo Ródano

Romain Duvernay Costières de Nîmes Rouge AOP 2020 Nuevo Ródano

New Rhône

Añada : 2020

Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 14%
Origen : Francia
Temperatura : 15°
Color : Rojo intenso con matices granates

Denominación : Costières de Nîmes AOP

Notas : Nariz de cerezas maduras y frutos negros con regaliz, hierbas aromáticas y aromas especiados. En boca es denso y con taninos sedosos. Potencial de guarda de 4 a 5 años.

Vinificación y Crianza: Tradicional.

Maridaje : Servir con carnes a la brasa, aves asadas o morcillas.

€22,00
2020 Grenache, Syrah, Mourvèdre Valle del Rodano, Francia 14% 🌿 Biologico
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Scheda tecnica +
Annata2020
DenominazioneCostières de Nîmes Rouge AOP
TipologiaFermo
NazioneFrancia
RegioneValle del Rodano
VitigniGrenache, Syrah, Mourvèdre
Filosofia produttivaBiologico
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica14%
Temperatura di servizio16°C
ColoreRosso rubino intenso
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +

Naso di ciliegie mature e frutti neri con liquirizia, erbe aromatiche e aromi speziati. Denso con tannini setosi al palato. Potenziale di invecchiamento da 4 a 5 anni.

Abbinamenti gastronomici +

Servire con carne alla griglia, pollame arrosto o sanguinaccio.

Vinificazione e affinamento +

Vinificazione. Vendemmia al mattino presto quando le temperature sono ancora fresche per trattenere gli aromi primari (fruttati e floreali) di ogni vitigno e gustarli successivamente nel vino.

Affinamento. Affinamento in acciaio.