Rosso Terre Siciliane IGP 2019 Montenero

Rosso Terre Siciliane IGP 2019 Montenero

Montenero

Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Sicilia
Temperatura : 16°
Coloración : Rojo Suave

Denominación : Terre Siciliane IGP

Notas: Nariz característica, intenso aroma vinoso. En boca es dulce, combinando perfectamente con las notas olfativas.

Vinificación y Crianza: Cosechado a mano en los primeros diez días de octubre. Vinificación y maceración en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días. Fermentación maloláctica finalizada. Refinamiento en acero,

Maridajes: Perfecto para acompañar asados ​​y carnes cocidas, carnes blancas a la parrilla.

    €9,80 €14,00
    Prezzo più basso: €9,80
    2019 Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Sicilia, Italia 13%
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    Scheda tecnica +
    Annata2019
    DenominazioneTerre Siciliane IGP
    TipologiaFermo
    NazioneItalia
    RegioneSicilia
    VitigniNerello Mascalese, Nerello Cappuccio
    Filosofia produttivaArtigianale
    Formato bottigliaBottiglia 0,75L
    Gradazione alcolica13%
    Temperatura di servizio16°C
    AllergeniSolfiti
    Note di degustazione +

    Naso caratteristico, dal profumo vinoso intenso. Al palato è morbido, in perfetta corrispondenza con le note olfattive.

    Abbinamenti gastronomici +

    Perfetto con arrosti e bolliti e con carni bianche alla griglia.

    Vinificazione e affinamento +

    Vinificazione. Vendemmia a mano nella prima decade di ottobre. Vinificazione e macerazione in vasche di acciaio inox per 15-20 giorni, con fermentazione malolattica completata.

    Affinamento. Affinamento in acciaio.