“Viid Vècc” Barbera Val Tidone IGT 2023 Bio Ca'Nova Gualdana

Ca'Nova Gualdana

Añada : 2018
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Véneto
Temperatura : 20°
Color : Rojo Granate Intenso

Denominación : Valpolicella Ripasso DOC

Notas: Aromas de ciruelas, frutos del bosque, cerezas y guindas. Vino con cuerpo y robusto, complejo y armonioso, con un excelente equilibrio tánico. Es elegante y envolvente.

Vinificación y Crianza: Maduración durante 18 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia.

Maridaje : carnes asadas y a la brasa, quesos curados.

€20,00
2023 Barbera Emilia Romagna, Italia 14,5% 🌿 Artigianale, Biologico, Vignaioli Indipendenti
Spedizione gratuita sopra €79
Consegna in Italia in 24/72 ore
Confezionamento sicuro garantito
Scheda tecnica +
Annata2023
DenominazioneVal Tidone IGT
TipologiaFermo
NazioneItalia
RegioneEmilia Romagna
VitigniBarbera
Filosofia produttivaArtigianale, Biologico, Vignaioli Indipendenti
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica14,5%
Temperatura di servizio20°C
ColoreRosso granato
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +

È un rosso autentico e immediato che esprime con chiarezza il carattere vivace del vitigno. Al naso emergono note di ciliegia e frutti rossi maturi, accompagnate da una lieve speziatura che arricchisce il profilo aromatico.

Il sorso è fresco e succoso, sostenuto da un’acidità viva che dona slancio e bevibilità, con un finale pulito e dinamico.

Abbinamenti gastronomici +

Si abbina con naturalezza a salumi, primi al pomodoro e pizza, valorizzando una cucina semplice e conviviale.

Vinificazione e affinamento +

Affinamento. L’affinamento in acciaio preserva integrità del frutto e precisione espressiva, mantenendo il vino diretto e lineare.