Volnay Rouge AOC 2019 Nuiton-Beaunoy
Nuiton-Beaunoy Añada : 2018
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Francia
Temperatura : 16-18°
Color : Rojo Rubí
Nombre : Volnay AOC
Notas : En nariz se mezclan canela y regaliz con aromas de frutos rojos. En boca es delicioso, ligeramente tostado, envolvente, largo y generoso.
Vinificación y Crianza: Volnay es un viñedo histórico de Borgoña, situado a 275 metros sobre el nivel del mar, apoyado en la pequeña montaña de Chaignot e idealmente expuesto al sureste. Vinificación en tinas de acero inoxidable termorreguladas, crianza en barrica de roble francés durante 10-12 meses.
Maridajes : Recomendado en combinación con carnes rojas, guisos de carne, tablas de quesos.Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Al naso cannella e liquirizia si fondono con aromi di frutti rossi. In bocca è delizioso, leggermente tostato, avvolgente, lungo e generoso.
Abbinamenti gastronomici +
Consigliato con carni rosse, spezzatini e taglieri di formaggi.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati.
Affinamento. Affinamento in botti di rovere francese per 10-12 mesi.
