Champagne Belle Epoque Rosè 2012 Perrier-Jouët
Perrier- JouëtChampagne Rosé millesimato di grande eleganza, firmato da una delle cuvée più iconiche di Perrier-Jouët. Il profilo unisce piccoli frutti rossi, agrumi, fiori delicati e sfumature di brioche, con un sorso setoso, fresco e profondo.
Una bottiglia prestigiosa e scenografica, perfetta per chi cerca uno Champagne rosé importante, raffinato e memorabile.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Frutta rossa e agrumi intrecciati a nuance di spezie orientali, frutta secca, miele e brioche.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto per aperitivi di pesce, di mare, ostriche.
Vinificazione e affinamento +
Affinamento. Il Belle Epoque Rosé Brut è uno Champagne d’assemblaggio elegante, ottenuto da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier selezionati nei cru più prestigiosi della Champagne: Cramant, Avize e Le Mesnil per lo Chardonnay, Mailly, Aÿ, Verzy e Rilly per il Pinot Nero, Dizy per il Meunier. L’unione con un vino rosso conferisce al rosé struttura e personalità. Dopo 72 mesi sui lieviti, raggiunge un’eccellente complessità aromatica.
