blanquette de limoux, vino spumante francese, perfetto per apertivi.

Blanquette de Limoux Blanc Brut AOC Roger de Chanterac

Roger de Chanterac

Bollicina francese fresca e fragrante, prodotta nella storica denominazione di Limoux. Al naso richiama mela verde, agrumi, fiori bianchi e leggere note di lievito.

Il sorso è vivace, pulito e piacevolmente cremoso. Una bottiglia originale per chi cerca un’alternativa elegante e meno scontata alle bollicine più conosciute.

€12,80 €13,50
ND Mauzac Languedoc-Roussillon, Francia 12%
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Scheda tecnica +
AnnataND
DenominazioneBlanquette de Limoux AOC
TipologiaSpumante
NazioneFrancia
RegioneLanguedoc-Roussillon
VitigniMauzac
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica12%
Temperatura di servizio6°C
ColoreGiallo paglierino con perlage fine e persistente
DosaggioBrut
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +

Naso piacevolmente fruttato, note di agrumi e mela verde. Al palato è vivace e armonioso, con un finale minerale e croccante.

Abbinamenti gastronomici +

Ottimo come aperitivo, accompagna bene anche fritti di mare, crostacei e dessert.

Vinificazione e affinamento +

Vinificazione. Pressatura soffice delle uve.

Affinamento. Affinamento sui lieviti per 24 mesi. Dosaggio mediante l'aggiunta di vino riserva da metodo Solera.