Champagne Demi-Sec Bernard Tornay
Champagne Bernard TornayChampagne Demi-Sec morbido e armonioso, dal profilo più dolce e avvolgente rispetto ai Brut classici. Richiama frutta matura, miele, agrumi canditi e leggere note di pasticceria.
Il sorso è cremoso, elegante e piacevolmente rotondo. Una bottiglia ideale per chi cerca uno Champagne più morbido, raffinato e facile da amare.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Il primo naso rotondo con aromi di mela cotta. Con note di aerazione di miele. Nel finale, un tocco di verbena. In bocca è rotondo, con una dolcezza perfettamente bilanciata da fresche note acidule. Aromi di zucchero d'orzo e un tocco di mela cotta sul finale.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto in abbinamento con pietanze della cucina asiatica e dolci.
Vinificazione e affinamento +
Affinamento. Vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati. Invecchiamento minimo di 3 anni in cantina. Dosaggio:33g/l