Innominato Vino Frizzante Non Filtrato Fratelli Gatto Cavalier
Fratelli Gatto CavalierUn frizzante veneto da Glera, non filtrato e rifermentato in bottiglia con metodo ancestrale: profumi di acacia, tiglio, pesca e mela, sorso fresco, dinamico e minerale. Da scegliere per la sua personalità artigianale e per aperitivi, stuzzichini e carni bianche.
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Glera
Veneto, Italia
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Scheda tecnica +
AnnataND
DenominazioneVino Frizzante
TipologiaFrizzante
NazioneItalia
RegioneVeneto
VitigniGlera
Filosofia produttivaArtigianale
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica11%
Temperatura di servizio6°C
ColoreGiallo paglierino con riflessi verdi
Metodo di spumantizzazioneMetodo Ancestrale
DosaggioPas Dosè - Nature
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +
Aroma che ricorda i fiori della zona collinare, come la acacia e il tiglio, con una nota finale di frutta, pesca e mela. Gusto dinamico e fresco, l’aromaticità è sostenuta da una componente minerale importante.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto per aperitivi e stuzzichini, si abbina a pietanze a base di carne bianca.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Rifermentato in bottiglia.
