Tondorosa Salento Rosato IGT 2022 L'Essenza di Puglia
L'Essenza di PugliaTondorosa è un rosato morbido e solare, che racconta il Salento con note di ciliegia e petali di rosa. Perfetto per aperitivi o piatti mediterranei, ha tutta la freschezza e l’eleganza di un'estate pugliese in bottiglia.
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2022
Primitivo
Puglia, Italia
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Scheda tecnica +
Annata2022
DenominazionePuglia rosato IGT
TipologiaFermo
NazioneItalia
RegionePuglia
VitigniPrimitivo
Filosofia produttivaArtigianale
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica12,5%
Temperatura di servizio12°C
ColoreRosa pesco
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +
Al naso note floreali e un fruttato che ricorda frutti a polpa rossa. Al palato è fresco ed equilibrato.
Abbinamenti gastronomici +
Ottimo per aperitivi, piatti a base di pesce, cruditè di mare.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione in bianco delle uve selezionate in vigneto con attenta gestione della temperatura di fermentazione e affinamento.
Affinamento. Affinamento in acciaio inox e in bottiglia.
