La Romane Champán Pinot Blanc Champán Extra Brut Michel Furdyna
Champagne Michel Furdyna Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Francia
Temperatura : 12°
Coloración : Amarillo Pálido
Denominación: Champán AOC
Notas : Atípico, expresión de Pinot Blanc puro. Fruta blanca, notas especiadas y tostadas, con toques de vainilla. Sabor correspondiente a las notas olfativas con ligeras notas amaderadas al final.
Vinificación y Crianza : Crianza en barricas de roble y fermentación maloláctica parcial para endurecer el vino. 48 meses sobre las levaduras.
Maridajes : Acompañante de aperitivos, cocina asiática y pescado crudo.
Otorgado:
- 2016 Medalla de Oro en el Concours Général Agricole Paris
- Premio del Jurado Viñalies 2016
- Medalla de Plata 2018 Concours des Vignerons Indépendants
- 2018 Medalla de Bronce en el Concours Général Agricole de Paris
- 2020 Medalla de Bronce en el Challenge International du Vin Bourg Blaye
- Decantador de medalla de oro 2021
- Decantador de medalla de plata 2022
- Decantador de medalla de plata 2023
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Atipico, espressione di Pinot Bianco in purezza. Frutta bianca , note di spezie e tostature, con areazioni di vaniglia. Gusto corrispondente alle note olfattive con leggere note di legno sul finale.
Abbinamenti gastronomici +
Compagno di aperitivi, cucina asiatica e pesce crudo.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Affinamento in botti di rovere e parziale fermentazione malolattica per dare una tempra al vino. 48 mesi sui lieviti.
🏆 Premi & Riconoscimenti +
["Guide Hachette","Decanter","Concours Général Agricole","Vinous"]