La Romane Champán Pinot Blanc Champán Extra Brut Michel Furdyna

Champagne Michel Furdyna

Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Francia
Temperatura : 12°
Coloración : Amarillo Pálido

Denominación: Champán AOC

Notas : Atípico, expresión de Pinot Blanc puro. Fruta blanca, notas especiadas y tostadas, con toques de vainilla. Sabor correspondiente a las notas olfativas con ligeras notas amaderadas al final.

Vinificación y Crianza : Crianza en barricas de roble y fermentación maloláctica parcial para endurecer el vino. 48 meses sobre las levaduras.

Maridajes : Acompañante de aperitivos, cocina asiática y pescado crudo.

Otorgado:

  • 2016 Medalla de Oro en el Concours Général Agricole Paris
  • Premio del Jurado Viñalies 2016
  • Medalla de Plata 2018 Concours des Vignerons Indépendants
  • 2018 Medalla de Bronce en el Concours Général Agricole de Paris
  • 2020 Medalla de Bronce en el Challenge International du Vin Bourg Blaye
  • Decantador de medalla de oro 2021
  • Decantador de medalla de plata 2022
  • Decantador de medalla de plata 2023
      €78,80
      ND Pinot Bianco Champagne, Francia 12%
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      Confezionamento sicuro garantito
      Scheda tecnica +
      AnnataND
      DenominazioneChampagne AOC
      TipologiaSpumante
      NazioneFrancia
      RegioneChampagne
      VitigniPinot Bianco
      Filosofia produttivaArtigianale, Vignaioli Indipendenti
      Formato bottigliaBottiglia 0,75L
      Gradazione alcolica12%
      Temperatura di servizio10°C
      ColoreGiallo paglierino chiaro
      Metodo di spumantizzazioneMetodo Classico
      DosaggioExtra Brut
      AllergeniSolfiti
      Note di degustazione +

      Atipico, espressione di Pinot Bianco in purezza. Frutta bianca , note di spezie e tostature, con areazioni di vaniglia. Gusto corrispondente alle note olfattive con leggere note di legno sul finale.

      Abbinamenti gastronomici +

      Compagno di aperitivi, cucina asiatica e pesce crudo.

      Vinificazione e affinamento +

      Vinificazione. Affinamento in botti di rovere e parziale fermentazione malolattica per dare una tempra al vino. 48 mesi sui lieviti.

      🏆 Premi & Riconoscimenti +

      ["Guide Hachette","Decanter","Concours Général Agricole","Vinous"]