Kimino

Jugo espumoso Kimino Ume

€4,00
Formato
Gradación
Procedencia
 
€4,00
 
Formato : 250ml
Contenido de alcohol : 0%
Origen : Japón
Temperatura : 5-10°
Coloración : Amarillo

Notas : El fruto ume aparece como un híbrido.
Tiene forma de ciruela o ciruela pequeña, la pelusa escasa en la piel típica del albaricoque y el hueso sin hueso que recuerda al melocotón.
La ume se cosecha cuando aún no está madura alrededor de junio, justo antes de que comience la maduración, y se procesa y conserva de diversas formas.
Las ciruelas Ume se recogen a mano en Wakayama y se prensan enteras con agua de la región de Hyogo y caña de azúcar orgánica.
Kimino son agricultores y productores de bebidas de Japón, siguen la filosofía "Kanso", que significa utilizar sólo lo necesario.
Recogen a mano frutas de temporada y utilizan agua de origen natural.
de las montañas Hyogo en la región de Kansai para agregar sabor y textura a sus bebidas.