Indolente Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2019 Tenuta Asinara

Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 15%
Origen : Cerdeña
Temperatura : 18°
Color : Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Denominación : Cannonau di Sardegna Riserva DOC

Notas : Fino e intenso, con realce de frutos rojos, en particular mora, ciruela, frambuesa, grosella que se alternan con notas especiadas de pimienta, cuero y regaliz.

Vinificación y Crianza: En barricas de madera durante 6 meses con batonnages frecuentes y posterior crianza durante 12 meses en acero. Otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.
La crianza en madera integra perfectamente las notas frutales sin dominar el sabor de Cannonau. En boca es amplio y persistente.

Maridajes : Recomendado para maridar con carnes asadas, malloreddu y cortes de carne.