Vermentino Maremma Toscana DOC 2022 Bio Tenuta Fertuna
Tenuta Fertuna Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Toscana
Temperatura : 10°
Coloración : Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Denominación: Maremma Toscana DOC
Notas : Vermentino es sin duda el vino emblemático de la costa toscana. Vermentino de Tenuta Fertuna es agradablemente afrutado y expresa todos los aromas del matorral toscano con notas de retama y fruta fresca. En boca es suave y equilibrado, con un final agradablemente sabroso.
Vinificación y Crianza: Al prensado suave de la uva le sigue la fermentación alcohólica en tanques de acero a temperatura controlada (14-16°C), por un período de 20 días. Sin escalones de madera. Breve refinamiento en botella.
Maridajes : Perfecto con platos a base de pescado y verduras toscanas. Excelente como aperitivo.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Il Vermentino è senza ombra il vino emblema della costa toscana. Il Vermentino di Tenuta Fertuna è piacevolmente fruttato, esprime tutti i profumi della macchia toscana con sentori di ginestra e frutta fresca. Al palato è morbido ed equilibrato, con finale piacevolmente sapido.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto con piatti a base di pesce del territorio toscano e verdure. Ottimo da aperitivo.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Ad una soffice pressatura delle uve segue la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (14-16°C), per un periodo di 20 giorni.
Affinamento. Nessun passaggio in legno. Breve affinamento in bottiglia.
