Cabernet Franc Isonzo Friuli DOC 2020 Tenuta Villanova
Tenuta Villanova Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Friuli Venecia Julia
Temperatura : 18°
Color : Rojo rubí
Denominación: Friuli DOC
Notas: Vino tinto de aromas muy complejos y frutales que recuerdan a pequeños frutos rojos y violetas. Las pirazinas emergen resaltando la tipicidad de la variedad de uva. Tiene bastante cuerpo pero fragante.
Vinificación y Crianza: Maloláctica en acero. Crianza de 12 meses en depósitos de acero. Reposa seis meses en botella antes de salir al mercado.
Maridaje : Vino apto para asados, hamburguesas de ternera y quesos de media curación. Excelente combinación con trufas.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Vino rosso dai profumi molto complessi e fruttati che ricordano i piccoli frutti rossi e la viola. Le pirazine emergono rimarcando la tipicità della varietà d’uva. E’ abbastanza corposo ma fragrante.
Abbinamenti gastronomici +
Vino indicato per arrosti, hamburger di manzo e per formaggi di media stagionatura. Accostamento eccellente con il tartufo.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Malolattica in acciaio.
Affinamento. Affinamento per 12 mesi in vasche di acciaio. Riposa sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
