Macon Rouge AOC 2020 Domaine Michel
Domaine Michel Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 15%
Origen : Francia
Temperatura : 18°
Color : Rojo rubí intenso
Denominación de origen: Macon Rouge AOC
Notas : Extremadamente afrutado en nariz con notas de frutos rojos maduros, con importantes notas de cereza negra. En boca es importante con un final especiado.
Vinificación y Crianza : el vino se nutre de sus lías finas hasta el final de la fermentación maloláctica. Seguido de crianza en barricas de Troncais durante 12 meses.
Maridajes : Excelente con platos de aves, rosbif y ternera estofada.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Al naso estremamente fruttato con richiami ai frutti rossi maturi, importanti le note di amarena. Al palato è importante con un finale speziato.
Abbinamenti gastronomici +
Ottimo da abbinare a pietanze di pollame, manzo arrosto e vitello brasato.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Il vino viene nutrito sulle proprie fecce fini fino al termine della fermentazione malolattica. Segue affinamento in botti di Troncais per 12 mesi.
