Pinot Noir Alto Adige Valle Isarco DOC 2022 Eisacktal Valle Isarco
Törggelen Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Trentino-Alto Adigio
Temperatura : 14-16°
Color : Rojo Rubí Vivo
Denominación : Alto Adige DOC
Notas: Aroma intenso, estructura aterciopelada con contenido tánico equilibrado, característico. Sabor seco y pleno con una agradable nota ácida.
Vinificación y Crianza: Elaboración y prensado delicado, fermentación a temperatura controlada y maduración sobre lías nobles en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica.
Maridajes recomendados: caza, carnes asadas, guisos, quesos especiados.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Aroma gradevole e delicato di bacche rosse e spezie. Al palato, è elegante e avvolgente con morbidi tannini e una nota fruttata. Il finale è armonico e persistente, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e piacevole.
Abbinamenti gastronomici +
Ottimo con pietanze di selvaggina, gulasch e cotoletta alla viennese, canederli.
Vinificazione e affinamento +
Affinamento. Maturazione in botti di rovere per 9 mesi.
