Cavalier Tranquillo Bianco IGT Toscana 2023 Querciavalle
Querciavalle Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Toscana
Temperatura : 10-12°
Coloración : Cristalina y de color amarillo pajizo, con elegantes reflejos dorados.
Denominación : Bianco Toscana IGT
Notas : Aroma fragante, elegante, con agradables notas frutales propias de las variedades utilizadas. Sabor fresco, delicado, deliciosamente suave y rico en tonos frutales, con un final armonioso y persistente.
Maridaje : Entrantes, Risottos, Pastas con condimentos delicados, Pescados y Mariscos, Carnes blancas, Quesos frescos.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Profumo fragrante, elegante, con piacevoli note di frutta tipiche delle varietà utilizzate. Sapore fresco, delicato, di deliziosa morbidezza e ricco di toni fruttati, nel finale risulta armonico e persistente.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per Antipasti, Risotti, Paste con delicati condimenti, Pesce e Crostacei, Carni bianche, Formaggi freschi.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Le uve vengono fatte fermentare senza buccia in tini di acciaio inox ad una temperatura inferiore a 27°C, per un brevissimo periodo, tempo di circa dieci giorni.
Affinamento. Il vino è imbottigliato nei primi mesi dell’anno successivo alla vendemmia.
