Etna Rosso DOC 2020 Feudo Vagliasindi

Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Sicilia
Temperatura : 18°
Coloración : Rojo Rubí

Denominación : Etna DOC

Notas: Nariz floral de violeta y rosa seca, cerezas maduras y pequeños frutos rojos y especias dulces. Sabor fresco, sabroso y suave. Taninos delicados.

Vinificación y Crianza: Fermentación alcohólica a temperatura controlada (22°- 25° C); Maceración con hollejos durante 14 días. Crianza de 18 meses en grandes barricas de roble francés (30 hl). Embotellado, tras 18 meses de crianza en madera.

Maridajes: Excelente con primeros platos con salsas de carne, risotto de setas porcini, segundos platos de carnes rojas.