Terre della Baronia Sicilia Rosato DOP 2022 Azienda Agricola G.Milazzo

Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Sicilia
Temperatura : 10°
Coloración : rosa bebé

Denominación : Sicilia Rosato DOC

Notas: En nariz emerge un frutado intenso donde se distinguen notas de mora y frambuesa, suavizadas por toques de lichi. Vinoso. En boca es fragante, estructurado y con un excelente equilibrio para garantizar la persistencia del sabor.

Vinificación y Crianza: Las uvas se estrujan y despalillan y tras una corta maceración en frío, para favorecer la transferencia de color, se prensan con prensa neumática de pulmón cerrado. Tras una rápida clarificación en frío, los mostos fueron decantados y fermentados a temperatura controlada en depósitos de acero. Maduración en acero y afinamiento final en botella.

Maridajes: Ideal con aperitivos y primeros platos a base de pescados y verduras, segundos platos de pescado y carnes blancas.