Greco del Sannio DOP 2022 Bodega Solopaca

Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Campania
Temperatura : 8-10°
Coloración : Amarillo pajizo

Denominación: Greco Sannio DOP

Notas: El olor es afrutado y floral, el sabor es seco y equilibrado.

Vinificación y Crianza: Las uvas se cosechan a mano y se colocan en bodega; A esto le sigue el despalillado y prensado suave de los granos, con la técnica de criomaceración con fermentación en acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a temperatura controlada. El producto se embotella a partir de marzo.

Maridajes: Va bien con aperitivos y primeros platos delicados de marisco, carnes blancas, verduras a la parrilla, pizza, mozzarella de búfala.