Terre del Barolo
Dolcetto d'Alba DOC Le Rondini 2023 Terre del Barolo
€12,40
Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 11,5%
Origen : Piamonte
Temperatura : 16-18°
Color : Rojo rubí con reflejos violáceos
Denominación: Dolcetto d'Alba DOC
Notas: En nariz es afrutado y fresco, intensos recuerdos a frutos rojos. En boca es seco y armonioso, con un agradable retrogusto almendrado.
Vinificación y Crianza : despalillado, fermentación alcohólica y maceración durante 4/6 días a temperatura controlada (24-26°C) con remontados frecuentes. Crianza en depósitos durante 3/4 meses y embotellado.
Maridajes: aperitivos sencillos, pastas y risottos, maridaje ideal con la cocina cotidiana.
