Da Negroamaro 100%, è un rosato vivace e mediterraneo che valorizza il lato più fresco e fragrante del vitigno. Al naso si distingue per note intense di frutta fresca con accenni esotici, che donano luminosità e immediatezza aromatica.

Al palato è asciutto, morbido e fresco, con una trama equilibrata che privilegia scorrevolezza e precisione gustativa.

Ideale con zuppe di pesce, antipasti, primi piatti delicati e frutti di mare, accompagna con naturalezza una cucina leggera e saporita.

Vinificazione. Vinificazione rosato.

Affinamento. L’affinamento in acciaio preserva integrità del frutto e nitidezza espressiva, mantenendo il profilo pulito e dinamico.