Bajo el cielo de Novaripa Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 Novaripa
Cantina Sampietrana Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Abruzos
Temperatura : 8-10°
Coloración : Rojo intenso
Denominación : Montepulciano d'Abruzzo DOC
Notas: Aromas de frutos rojos, cerezas negras maduras. En boca es con cuerpo, suave y envolvente. Los taninos son equilibrados y aterciopelados.
Vinificación y Crianza: Breve paso por barricas de madera.
Maridajes : Para almuerzos familiares con primeros platos con salsa de carne y segundos platos a base de asados.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Da Primitivo 100%, è un rosso intenso e mediterraneo che coniuga ricchezza aromatica e struttura. Al naso si presenta fruttato e fresco, con note di frutti a bacca rossa che ne definiscono il carattere pieno e invitante.
Al palato è asciutto ma corposo, con una trama avvolgente e ben equilibrata che valorizza la generosità del vitigno.
Abbinamenti gastronomici +
Si abbina con piatti speziati, carni rosse, formaggi e salumi, accompagnando preparazioni saporite con coerenza e personalità.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione tradizionale.
Affinamento. L’affinamento in botti di rovere per 6–8 mesi contribuisce ad arrotondare il sorso e ad aggiungere lievi sfumature speziate.