Ottenuto da Montepulciano 100%, è un rosso di carattere che coniuga intensità e equilibrio. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, accompagnati da delicate note di violetta che ne arricchiscono il profilo aromatico.

Al palato è strutturato e di notevole corposità, sostenuto da una freschezza che ne mantiene la bevibilità e l’armonia complessiva.

Si abbina con arrosticini di pecora, costolette di agnello e grigliate miste di carne, accompagnando piatti intensi con coerenza e personalità.

Vinificazione. Vinificazione tradizionale.

Affinamento. L’affinamento per 8 mesi in tonneau di rovere francese contribuisce a integrare la componente fruttata con eleganti sfumature speziate e maggiore rotondità.