Trebbiano Spoletino Spoleto DOC 2022 Perticaia
Añada : 2021
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Umbría
Temperatura : 10-12°
Color : Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Denominación : Spoleto DOC
Notas: Aromas de frutas tropicales, flores amarillas y durante la crianza en botella adquiere los típicos matices de hidrocarburos. Vino de amplio gusto, con agradable frescor y sabor, todo ello sustentado por un excelente dulzor subyacente.
Vinificación y Crianza: Vendimia manual en las horas más frescas del día. Prensado suave de uvas enteras bajo gas inerte. Clarificación estática en frío y posterior fermentación del mosto claro en recipientes de acero inoxidable a una temperatura de 15-16°C . Crianza de al menos 6 meses sobre lías finas durante los cuales el vino no se decanta.
Maridajes : Marida muy bien con platos de pescados y mariscos, así como con carnes blancas y es excelente como aperitivo.
Premios y reconocimientos:
2021: 90 James Suckling
2020: Vino Top Vino Lento 2022
2019: 91 James Suckling
2018: Vino Lento Vino Diario 2020
2017: Vino Lento Vino Diario 2019
2015: 90 WineSpectator, 90 Vinous, Berebene 2017 Gambero Rosso
2014 y 2013: Óscar Berebene Gambero Rosso