Alcinesco Chardonnay Riserva IGT 2019 Coppacchioli Tattini

 Annata: 2019

 Denominazione: Chardonnay Marche IGT

Regione: Marche (Italia) 

 Vitigni: Chardonnay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l 

Gradazione Alcolica: 13,5% 

Temperatura di Servizio: 8-10°C

 Allergeni: Solfiti 

Colore: Giallo Paglierino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Grande naso minerale e citrico, con note di frutta bianca croccante e sentori di agrumi. 

ABBINAMENTI

Predilige crudi di pesce e carni bianche. Ottimo con formaggi stagionati o cremosi.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Agricoltura eroica a più di 1000 metri sul livello del mare. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Evoluzione in vasche di acciaio inox per almeno 7 mesi. Affinamento in botti grandi da 10 HL di rovere italiano per un anno di una parte della massa, che viene riassemblata prima dell’imbottigliamento. Affinamento in bottiglia di un anno.

TE LO CONSIGLIAMO PERCHÈ...

Alcinesco è uno Chardonnay di montagna, elegante e profondo. La sua anima minerale e citrica, unita a note di frutta bianca e agrumi, riflette la forza del terroir e l’equilibrio di un affinamento sapiente. Per chi ama i bianchi strutturati, complessi e autentici.