
Alcinesco Chardonnay Riserva IGT 2019 Coppacchioli Tattini

Annata: 2019

Denominazione: Chardonnay Marche IGT
Regione: Marche (Italia)

Vitigni: Chardonnay 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13,5%
Temperatura di Servizio: 8-10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Grande naso minerale e citrico, con note di frutta bianca croccante e sentori di agrumi.
ABBINAMENTI
Predilige crudi di pesce e carni bianche. Ottimo con formaggi stagionati o cremosi.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Agricoltura eroica a più di 1000 metri sul livello del mare. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Evoluzione in vasche di acciaio inox per almeno 7 mesi. Affinamento in botti grandi da 10 HL di rovere italiano per un anno di una parte della massa, che viene riassemblata prima dell’imbottigliamento. Affinamento in bottiglia di un anno.

TE LO CONSIGLIAMO PERCHÈ...
Alcinesco è uno Chardonnay di montagna, elegante e profondo. La sua anima minerale e citrica, unita a note di frutta bianca e agrumi, riflette la forza del terroir e l’equilibrio di un affinamento sapiente. Per chi ama i bianchi strutturati, complessi e autentici.